Cacao

La semilla del cacao, que es el grano del árbol 'Theobroma cacao', es la base para la elaboración del chocolate, cuyos orígenes se sitúan en las tierras tropicales de América del Sur. A partir de sus derivados y, mezclados con azúcar, se obtienen los distintos tipos de este dulce manjar.

BIENVENIDO

 El cultivo, la producción y la comercialización del cacao colombiano son actividades realizadas por una industria que busca consolidar su posición dentro del mercado; por eso le damos la binevenida a este blog!

Exportaciones

La exportaciones de caco en Colombia se han convertido un factor determinante en la banlanza comercial de nuestro pais, por lo cual es necesario tener una buena infrastructura la cual permita que las exportaciones se den de una manera efiente y eficaz, tratando al maximo la disminucíon del tiempo; Ya hoy  en colombia contamos con el  primer contenedor con 50 toneladas de cacao  que salió del puerto de Cartagena rumbo a Valladolid, España

Proceso del cacao

Con está grafica queremos mostrar como es el proceso del cacao y la manera como se producen sus derivados;

Aportes

Podemos dar muchos aparotes que nos brinda las variedades del cacao entre la cuales encontramaos El chocolate   que es excelente frente a la tristeza, la ansiedad y la irritabilidad, porque contiene teobromina, cafeína y teofilina, bases xánticas.